دليل دون بيتيت لآداب الفضاء: استقبال الضيوف لتناول العشاء

لا يهم أنك رأيت نفس الوجوه كل يوم لشهور متتالية ؛ لا تزال ترغب في دعوة الجميع إلى "وحدتك" لتناول العشاء. مع دعوات مقبولة ، تستعد لهذه المناسبة. ولكن ما هي الآداب المتوقعة للتسلية في المدار؟ كيف ترتب الأشياء حتى لا يعتقد ضيوفك أنك غوتشي؟ إليك بعض الإرشادات المختبرة في الفضاء للمساعدة في الاستعدادات.

تناول الكثير من الطعام وخدم أفضل ما لديك. حان الوقت الآن لكسر تلك الحقائب التي تم تثبيتها حراريًا من شريحة لحم البقر التي كنت قد اكتنزتها. إحضار أي عنصر خاص من مخصص طاقمك الشخصي (تصل هذه العناصر إلى المركبة الفضائية الدورية غير المأهولة التي تزورنا). ربما يمكنك مشاركة علبة من الأنشوجة المدخنة أو الفلفل الأخضر نيومكسيكو أو قطعة من جبن أمستردام القديم. قدم دائمًا شيئًا مميزًا لا يتم تناوله بشكل متكرر في قائمة تسعة أيام القياسية. كونك كريمًا الآن سيجني فوائد أكثر من تناول هذه الأطعمة الشهية في عزلة.

اختيار المشروبات محدود نوعًا ما. يمكنك تقديم الأنواع القياسية: القهوة والشاي والمشروبات المنكهة اصطناعيًا والملونة اصطناعية والمحملة بالسكر ومقلدة الفاكهة. كل شيء ، بالطبع ، يتم تقديمه في كيس ، وتقوم بشرب السوائل من خلال القش. قد تتبادر إلى الذهن صورة حشرة تمتص العصائر من بعض الحشرة السفلية ، ولكن في الفضاء يعتبر غير مهذب لإعطاء صوت لمثل هذه الصور.

يمكنك تقديم علاج خاص إذا كان بإمكانك الوصول إلى إحدى ثلاجات البحث. في الفضاء ، يكون كل طعامك ساخنًا أو في درجة حرارة الغرفة. عندما تعيش في بيئة عازلة للحرارة ، يمكن أن يكون علاجًا حقيقيًا لخدمة ضيوفك كيسًا من الماء البارد.

في المناسبات الخاصة - ربما بعد المشي في الفضاء أو الالتحام بسيارة إعادة التزويد - يمكنك تقديم مشروباتك في كوب خالٍ من الزئبق. هذا شيء يجب عليك صنعه من الأغطية البلاستيكية الخردة (التعليمات في الملحق C). تسمح لك هذه الكؤوس بشرب المشروبات من حاوية مفتوحة ، كما نفعل على الأرض. أكواب Zero-g ، على عكس الحقائب ذات القش ، هي أفضل للطقوس الاجتماعية مثل التحميص ، وسوف تجلب الابتسامة على وجوه ضيوفك.

من المهم أن تلبس المطبخ الخاص بك. احصل على عبوات كاملة من المناديل المبللة والجافة في متناول اليد على طاولة المطبخ. خذ أي عبوات جزئية واحفظها مرة أخرى. قم بتفريغ حاويات القمامة. سلة المهملات الكاملة مشكلة. تطفو حفنة من الأشياء الصغيرة عادة عند إضافة عناصر جديدة. يقاطع هذا بوقاحة المحادثة بينما يتفرق الجميع لجمع الحطام العائم. من الجيد أن يكون لديك صندوقين للقمامة. الحجم القياسي للعناصر الكبيرة ، وحاوية مناديل مبللة قديمة للصغار. يساعد هذا الفصل من القمامة الأصغر - زوايا الحقيبة المقطعة ، وفتات الطعام ، والأغلفة - على منع إطلاقها عند فتح الغطاء. تأكد من تسمية حاوية المناديل المبللة بـ "سلة المهملات". قد لا يكون الطاقم الذي وصل حديثًا على دراية ببروتوكول المهملات هذا ، لذا من الأفضل التظاهر بأدب بالقدوة. سوف يتعلمون بسرعة كافية.

تنظيف مقص الطعام. هناك حاجة إلى المقص لفتح أكياس الطعام ، لأن تمزيقها على طول الثقوب المدمجة عادة ما يؤدي إلى تحرير قطرات ساخنة من الطمي الدهني وجزيئات أخرى تشبه الكويكب. لهذا السبب ، إذا لم يتم الحفاظ على المقص نظيفًا ، فإنه يصبح محشوًا في المرق المتصلب إلى النقطة التي يصبح فيها الغراء مغلقًا (ناهيك عن كونه بغيضًا قليلاً). تعتبر هذه الحالة وقحة ، لذا نظف المقص قبل وصول الضيوف.

يتوفر دائمًا ملعقة مقترض. في حالة انعدام الوزن ، من السهل أن تفقد الأشياء. ليس من غير المألوف في مجموعة من ستة أن تطفو ملعقة شخص ما. يسمح امتلاك ملعقة مستعارة نظيفة للمساء بالاستمرار وأن تتدفق المحادثة. إنه لأمر وقح أن تعطي ضيفك ملعقة مستعارة مُغطاة بالوحل منذ آخر مرة تم استخدامه فيها. عادة ما يتم العثور على الملعقة المفقودة في الصباح ، عالقة في شاشة مدخل التهوية ، وسيقدر ضيفك إعادتها.

قم دائمًا بوضع شريط جديد. تحتوي طاولة المطبخ على عدة نقاط من الفيلكرو لإيقاف حزم الطعام. ومع ذلك ، لا تحتوي جميع الحزم والحقائب على نقاط تلاصق من Velcro ، مما يعني أنه لا يمكن وضعها على الطاولة. عدة شرائط من شريط لاصق ، مطوية بعناية بحيث يخرج الجانب اللاصق (انظر الملحق د للتعليمات) ، تسمح بوضع هذه الحاويات على الطاولة. الشريط المتبقي من الأسبوع السابق ، في حين أنه يعمل بشكل مثالي ، يجمع الفتات ، والشعر ، والوبر ، وغيرها من الأشياء القبيحة. عرض الشريط المتسخ وقح للغاية لضيوفك ؛ ضع شريطًا جديدًا ونظيفًا دائمًا.

في الفضاء ، يعتبر تناول الطعام في فمك مهذبًا. الفتح الواسع وصيد نظيف سيجلب دائمًا الهتافات من ضيوفك. في جرعة واحدة مثيرة للإعجاب ، يمكنك تركها مع صورة مخلوق بحري يستنشق آخر. إن الإمساك بالطعام في فمك ، مثل التجشؤ على الطاولة (يعتبر غير مهذب في معظم الثقافات ، لكن الإطراء على الطاهي في الآخرين) أمر وقح على الأرض ولكنه صارم في الفضاء.

باتباع هذه القواعد البسيطة ، ستضمن أمسية ممتعة مع ضيوفك. وتذكر أنه على حدود الفضاء ، لا يزال كتاب آداب السلوك قيد الكتابة. أشجعك على ابتكار طرق جديدة لممارسة الحياة اليومية ، بما في ذلك الترفيه. إنه أحد الأسباب التي تجعلنا نجد أنفسنا هنا في المقام الأول.